Antes de ser un hotel, Mas de Torrent (Torrent, Girona) fue una masía del siglo XVIII en el corazón del Empordà. Hoy, tras una restauración que respeta su carácter y actualiza cada detalle con sofisticación, es uno de los grandes clásicos del lujo en España y miembro de Relais & Châteaux. A su alrededor, una finca de jardines amplios y cuidados donde todo invita a instalarse, pasear y disfrutar de la calma del campo.

Lo que se sabe hasta ahora

  • La casa principal conserva ese magnetismo de los lugares con historia, muros gruesos, techos altos, piedra, terracota y una deliciosa luz mediterránea.
  • La experiencia, sin embargo, es plenamente contemporánea: servicio cercano y discreto, diseño de líneas serenas y una manera de entender la hospitalidad que se parece más a entrar en una “buena casa” que a llegar a un hotel.
  • Detrás de este proyecto está la sensibilidad de Único Hotels y de su fundador, Pau Guardans, maestro del lujo discreto y de sofisticación atemporal, con una idea sencilla y ambiciosa a la vez: preservar un patrimonio, hacerlo vivir.
  • En los espacios comunes, obras de arte como las “Evocaciones Catalanas” de Josep Maria Sert recuerdan que el Empordà no solo se visita, se mira y entiende.
  • Mas de Torrent funciona como base perfecta para descubrir una de las zonas más atractivas del Mediterráneo europeo, la Costa Brava, desde la mirada del Empordà: con cultura, paisaje, gastronomía y una belleza que todavía guarda rincones.
  • Las suites de Mas de Torrent están pensadas para vivir dentro y fuera.

En detalle

Tonos naturales, materiales cálidos y una sofisticación sin estridencias que encaja con la finca y con el paisaje. Hay habitaciones en la casa principal, donde se siente la arquitectura original, actualizada por Pilar García Nieto y el equipo de proyectos de Único Hotels, y suites repartidas por los jardines, con terrazas privadas y acceso directo al verde. Entre las favoritas, las Pool Suites, con salón, vestidor y piscina privada, diseñadas para quien busca privacidad absoluta; y la Natur Suite, un pionero alojamiento eco sostenible, ejemplo gráfico de la importancia de la sostenibilidad en el hotel, construido con materiales naturales, muebles hechos a mano y colchón Sleep Green,.

Para estancias largas o viajes en familia. The Residence Suite ofrece 145 m² distribuidos en dos dormitorios, salón, comedor, cocina, jardín con porche y piscina privada. Muchas de estas suites incorporan ese tipo de detalles que se notan de verdad, ropa de cama de algodón egipcio, duchas efecto lluvia XXL y una iluminación muy cuidada, pensada para un descanso sin igual.

Algunas tipologías admiten mascotas, y el hotel facilita combinaciones de habitaciones comunicadas para quienes viajan en grupo sin renunciar a la intimidad. El hotel acaba de incorporar a Eugeni de Diego como nuevo asesor gastronómico, reforzando el posicionamiento del restaurante El Mas como el corazón culinario de la casa: cocina ampurdanesa y de Costa Brava con raíz, método y mirada contemporánea, sin artificios. Algunos ejemplos de sus platos son las croquetas de espinacas, pasas, piñones y queso azul; los buñuelos con bacalao; la escalivada con butifarra del perol; las albóndigas a la ampurdanesa o el picantón relleno en su jugo.

La historia en profundidad

Ojo a sus excepcionales postres: la lionesa garrapiñada al limón, el flan de huevo con nata y carquiñolis o el coulant de chocolate, todo de matrícula de honor como su atento servicio de sala. En su snack bar platos casual como jamón ibérico, anchoas de la Escala, quesos artesanos, pan con tomate, bikinis suculentos y hamburguesas de carne gerundesa. Los desayunos están llenos a la par de panes caseros, huevos camperos, embutidos Km 0, zumos naturales, fruta de calidad… y las mermeladas del vecino Museo de la Confitura. MasSpa es, literalmente, uno de los grandes motivos para volver a Mas de Torrent. Un edificio independiente de 600 m² integrado en el paisaje, pensado para entrar en modo pausa desde el primer minuto. La zona de aguas (junto al spa se encuentra igualmente la gran piscina exterior del hotel) reúne una piscina interior climatizada en la planta superior perfecta para nadar.