Probamos el picnic que revolucionó Madrid durante un día de verano

'The Giant Picnic de Veuve Clicquot' reunió gastronomía, música y champagne en el Hipódromo de la Zarzuela. Una experiencia inspirada en el "Art de Vivre" de la Maison.

Veuve Clicquot Existen planes que no solo se disfrutan en el momento, sino que permanecen en la memoria como una suma de sensaciones difíciles de replicar: la luz de la tarde, el sonido de la música, el sabor de una copa fría y la certeza de estar viviendo algo irrepetible. Ese fue el espíritu de The Giant Picnic , la experiencia con la que Veuve Clicquot dio la bienvenida al verano en uno de los enclaves más emblemáticos de Madrid: el Hipódromo de la Zarzuela .

La Maison francesa convirtió el clásico ritual del picnic en una celebración contemporánea a gran escala , donde el placer de compartir se erigió como protagonista absoluto. Bajo el universo optimista y luminoso que define a Veuve Clicquot, el espacio se transformó en un escenario al aire libre donde los manteles de gran formato, las zonas abiertas y una puesta en escena cuidada al detalle invitaban a vivir la jornada sin prisa.

La gastronomía ocupó un lugar central en esta experiencia, concebida como un recorrido libre más que como una comida estructurada. Para dar forma a esta reinterpretación del picnic, la Maison contó con dos referentes del panorama gastronómico madrileño: Cristina Oria y Clara Diez, fundadora de Formaje , que aportaron una mirada sofisticada, contemporánea y profundamente respetuosa con el producto.

El resultado fue una propuesta construida en torno a estaciones gastronómicas pensadas para compartir, donde la artesanía y la calidad del ingrediente marcaron el ritmo. Desde aperitivos delicados como mini blinis de salmón ahumado o tartar de aguacate en cono crujiente, hasta elaboraciones más complejas como vitello tonnato, gazpacho de fresa y tomate, ensaladas frescas o una cuidada selección de quesos artesanos elegidos por Formaje, cada bocado reforzaba la idea de un picnic elevado a experiencia gourmet.

Porque si algo define la esencia del picnic es precisamente esa capacidad de reunir a las personas alrededor de la comida sin formalismos. En The Giant Picnic , esa idea se llevó un paso más allá: una experiencia cuidadosamente diseñada sin perder su espíritu relajado.

El momento más esperado de la jornada llegó con el espectacular 'Oversized Dessert' , una gran pavlova de merengue y chocolate blanco concebida como cierre visual y gastronómico. Más que un postre, fue una pieza escénica que simbolizaba el carácter festivo del evento: generosidad, estética y celebración en un mismo gesto. Un recordatorio de que la gastronomía, cuando se eleva, también puede convertirse en un lenguaje emocional.

Por supuesto, toda la experiencia estuvo acompañada por Veuve Clicquot Yellow Label , la cuvée más icónica de la Maison, que encarna desde hace más de 149 años su filosofía basada en la excelencia y el inolvidable savoir faire francés. Su presencia no era solo un acompañamiento, sino parte esencial del relato: un hilo conductor entre la gastronomía y el entorno.

Más allá de la mesa, la música y el ambiente terminaron de dar forma a una experiencia completa. La actuación en directo de Tropical Moon Jazz Band marcó el inicio de la jornada con un tono elegante y relajado, mientras que el DJ set de Inés Bilbao acompañó la evolución natural del día hacia una sobremesa más prolongada, donde las conversaciones se alargaban y el tiempo parecía diluirse entre copas, risas y luz de verano.

El Hipódromo de la Zarzuela, con su carácter singular y su historia ligada a la elegancia madrileña, aportó el escenario perfecto para una jornada que culminó con una exclusiva carrera privada de caballos , un gesto final que conectaba el presente del evento con la tradición del espacio, cerrando el círculo con coherencia estética y narrativa.

El espíritu de The Giant Picnic se prolonga durante el verano en el restaurante de Cristina Oria en Madrid , donde la cuvée más icónica de Veuve Clicquot estará disponible tanto por copas como en formato botella, trasladando a la capital la filosofía de la Maison basada en celebrar la vida.

Porque al final, el verdadero lujo del verano no reside únicamente en los grandes acontecimientos, sino en la capacidad de transformar un momento sencillo en un recuerdo memorable. Y en The Giant Picnic se consigue.

* Veuve Clicquot recomienda un consumo responsable.

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Información reportada originalmente por Elle España. Leer la nota completa en la fuente original.